Azubimangel auch in anderen Branchen
Nicht nur in der SBK-Branche herrscht Azubimangel. Die klassischen Handwerksberufe leiden seit langem an fehlendem Nachwuchs, deshalb lassen sie sich immer mehr einfallen, um den jungen Leuten den jeweiligen Beruf schmackhaft zu machen. Eine Übernahmegarantie reicht da nicht mehr aus.
Nachdem auch eine deutliche Gehaltserhöhung für die Azubis nicht für die gewünschten Bewerbungen sorgte, bot Bäckerei Weiss aus Hamburg zusätzlich eine New-York-Reise als Geschenk an.
Vor allem Bäckereien und Fleischereien haben Probleme, ihre Ausbildungsplätze zu besetzen. Bewerber ohne Schulabschluss bekommen dadurch bessere Chancen bei den jeweiligen Unternehmen. Besagte Bäckerei stellte im vergangenen Jahr auch einen Flüchtling als Azubi ein.