Mangelhafter Vorratsschutz begünstigt Salmonellen in der Tierhaltung

In den letzten Jahren hat die Salmonellenbelastung in der Tierhaltung deutlich zugenommen. Schädlinge in Futtermitteln tragen dazu bei, denn sowohl Nager als auch Insekten können Salmonellen übertragen ? eine Tatsache, die noch zu wenig berücksichtigt wird.