Einsatz von biologischen Gegenspielern im Lebensmittelbereich
Sind biologische Gegenspieler im Vorratsschutz einsetzbar? Sind biologische Gegenspieler im Lebensmittelbereich einsetzbar? Wie sieht das eine Kontrollbehörde des gesundheitlichen Verbraucherschutzes? Dr. Jona Freise und Dr. Uwe Jark vom LAVES Niedersachsen liefern die Antwort.

aus DpS 01/2010, Seiten 12-14 (3 Seiten)