Lebensmittelhygiene - neue Verordnung für Frühjahr 2007 geplant

Die neue Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) befindet sich auf der Zielgeraden. Der rund 150 Seiten umfassende Entwurf für eine nationale Durchführungs-Verordnung wird derzeit beraten. Nach noch ausstehender Anhörung der Ländervertreter Anfang November und Einarbeitung der bereits erörterten, umfangreichen Stellungnahmen von Fachkreisen und Verbandsvertretern soll der Entwurf Mitte Februar nächsten Jahres in den Bundesrat eingebracht werden.