Praxisratgeber für Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben neu erschienen

Das Nachschlagewerk für Schädlingsbekämpfer und Unternehmen im Lebensmittelbereich
Buchcover Karg Wallau
Praxisratgeber für Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben

„Welche Rechtsfolgen hat ein dauernder Mausbefall in einer Bäckereifiliale?“

In dem praxisorientierten Werk werden alle Facetten rund um die Materie des Schädlingsmanagements umfassend und qualifiziert beleuchtet. Den gut aufgearbeiteten Inhalt können sich idealerweise die Verantwortlichen in Lebensmittelbetrieben als auch Behörden und Verbände zu Nutze machen. Daher ist die betriebliche Organisation des Schädlingsmanagements und die behördliche Kontrolle ein wichtiger Teil des Buches. 

Das Wissensspektrum reicht von beispielhaften Formulardarstellungen zur Befallsmeldung über die Frage „Wer darf was?“ bis hin zur Schädlingsbekämpfung in ökologisch zertifizierten Unternehmen. Außerdem wird über die wichtigsten lebensmittelrechtlichen Sonderregeln in Deutschland, Österreich und der Schweiz aufgeklärt.

„Wie reagiere ich bei Motten in der Tiernahrung?“

Zur besseren Hilfe in der alltäglichen Berufs- und Dienstpraxis sind die aufgeführten Schädlinge sowie ihre Spuren farbig abgebildet und die biologischen Merkmale der Lebewesen erklärt. Des Weiteren werden die jeweils zu treffenden präventiven oder bekämpfenden Maßnahmen genau beschrieben. Anhand einzigartiger Aufnahmen können die Tiere gut zugeordnet werden. Die meisten Fotos stammen aus dem wissenschaftlichen Bildarchiv des Biologen Dr. Reiner Pospischil.

Das umfangreiche Stichwortverzeichnis sorgt bei zielgerichteter Suche für schnelles Auffinden bestimmter Objekte oder Begriffe und verschafft den Lesern allgemein einen guten Gesamtüberblick über den Inhalt des praktischen Nachschlagewerks. 

Interessant ist das Fachbuch „Praxisratgeber für Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben“ von Dr. Gerhard Karg und Rochus Wallau insbesondere für die Lebensmittelindustrie, Lebensmittelhändler, Lebensmittelüberwachung, Bio-Betriebe, Verbände der Lebensmittelwirtschaft, Schädlingsbekämpfer und Juristen mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht, sowohl in Deutschland als auch in der Schweiz und Österreich.

Wollen Sie wirklich schon gehen?

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

Jetzt hier schlumpfen!